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NEWS & BLOGeinträge

lernen und genießen

Der Doppellecker BARISTA Kurs

1Hintergrund

Jetzt wirst du zum wahren Kaffee-Experten. Denn im Barista Kurs erfährst du nicht nur alles über die Geschichte der aromatischen Bohne, du lernst auch, was es beim Job eines echten Baristas zu beachten gibt. Von der richtigen Röstung und der Mischung der Bohnen über die unterschiedlichen Kaffeemaschinen bis hin zum Milchschaum, nach diesem Kurs weißt du auf was es ankommt.

2lernen und verstehen

Durch das Zusammenspiel von Theorie und Praxis, werden dir die Grundkenntnisse der professionellen Kaffeezubereitung vermittelt. Um das köstliche Getränk auch würdig zu servieren, bekommst du außerdem einen Einblick in die Kunst des Verzierens, die sogenannte Latte Art.

Der Kurs ist klein (3-5 Teilnehmer) und findet in unserem einzigartigen Doppellecker Genussbus statt. Der Praxisteil erfolgt in unsere Barista-Küche an der Mutter aller Kaffeemaschinen, der Faema e61.

3zuhause guten Kaffee genießen

Genieße deinen Kaffee in Zukunft mit gestilltem Wissensdurst bei dir daheim. Erhalte zusätzlich Rabatt auf unseren Fairtrade Premiumkaffee damit auch zuhause dein neues Know-How ideal anwenden kannst!
Termine findest du auf dieser Seite.
Zu den Terminen!

Garantiert kein kalter Kaffee!

Das erwartet dich!

Theorie rund um Kaffee und Espresso

Selbstständiges Zubereiten von Espressospezialitäten

Sensibilisierung der Geschmacksintensität

Latte Art Einführung

Informationen über das richtige Equipment

Einweisung in die Bedienung von Espressomaschinen und Halbautomaten

Professionelle Betreuung

Zertifikat für Teilnehmer

die Bohne

Du wirst staunen was die Geschichte des Kaffees beinhaltet und was alles geschieht, bevor wir unsere Bohnen in den Händen halten, mahlen und aufbrühen.

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die Verarbeitung

Entscheiden für einen guten Kaffee ist nicht nur die Maschine, die Zubereitung und die Röstung, sondern vor allem der Mahlgrad der Mühle und die Qualität der Bohne. Wir verraten dir worauf du achten solltest.

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die Zubereitung

Neben einer Siebträgermaschine gibt es noch viele andere Möglichkeiten, einen leckeren und vollmundigen Kaffee mit all seine Geschmacksnoten zuzubereiten. Bei uns lernst du wie!

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die Maschine

Bei uns lernst du an einer Profi-Barista Siebträgermaschine. Genau gesagt an ``der Mutter aller Maschinen`` der legendären faema 61e. Egal welche Maschine du hast oder anschaffen willst. Wir erklären dir, worauf du zu achten hast.

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Preise & Kosten

Unser Barista-Genießer-Kurs kostet € 130,- und dauert zwischen 3-4 Stunden. Darin enthalten sind alle Kursunterlagen, Verköstigung und Snacks während des Kurses sowie ein Rabattgutschein.

Kalender

Barista-Kurs TERMINE

Wähle und buche hier deine Kursteilnahme. Auch ideal als Geschenk. Du findest unseren Kurs-Gutschein auch in unserem Shop oder direkt hier!

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Preis

130,- € pro Pers.

Beginn:

14:00 Uhr

Ort:

Doppellecker Genussbus

Dauer:

3 – 4 Stunden

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